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マリン・エコラベル・ジャパン流通加工段階(CoC)認証とは・・・
水産資源や生態系などの環境にやさしい方法で行われている漁業や養殖業を認証する仕組みのことをいいます。これは、認証された漁業や養殖業から生産された水産物や、これらの認証水産物を利用して作られた製品に対して、水産エコラベルというロゴマークを表示することができるという仕組みです。
(詳しくは日本水産資源保護協会へ)